Speisen

Raffinierte Vorspeisen

Kleiner gemischter Beilagensalat

4,00 €

mit Früchten

Großer gemischter Salat

12,90 €

mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, verschiedene Blattsalate und Früchte

Großer gemischter Salat mit Steakstreifen (200g)

27,40 €

mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, verschiedene Blattsalate, Früchte und Steakstreifen (200g)

Finest Chicken

6,90 €

Feines Würzfleisch vom Huhn mit Käse überbacken

Carpaccio von der Rinderlende

14,90 €

mit Rucola, Tomaten, Hausdressing und gehobeltem Pecorino

RINDERSTEAKS AUS ARGENTINIEN

Unsere Steaks servieren wir mit Backkartoffel und Kräuterquark oder Steakhouse Pommes und Kräuterbutter

Steak Cordoba

26,90 €

Rumpsteak, 220g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand

Steak Mendoza

31,50 €

Rumpsteak, 280g, vom Roastbeef mit kleinem Fettrand und unserem Riverdam Steak Pfeffer

Steak Santa Rosa

37,50 €

Filetsteak, 220g, das Königsstück unter den Fleischarten, nahezu fettfrei

Steak Buenos Aires

42,70 €

Filetsteak, 280g, das Königsstück unter den Fleischarten, nahezu fettfrei

Steak Rio Cuarto

32,50 €

Rib-Eye Steak, 270g, aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge

Steak Santa Fe

43,70 €

Rib-Eye Steak, 370g, zart gereifte Hochrippe, besonders saftig im Geschmack mit dem typischen Fettauge

Schweinesteaks

Steak Terence

19,90 €

mit frischen Pilzen á la Créme und Steakhouse Pommes

Steak Bud

22,90 €

mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes

Classics

Barbecue Steakpfanne

18,90 €

Steakfleisch 180 g mit Champignon-Rahm-Soße und Baguette

Gegrilltes Hähnchensteak (Filet)

23,90 €

auf Blattspinat dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark

Gegrilltes Lachsfilet

24,90 €

auf Blattspinat dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark

Zum Dazubestellen

Blattspinat

4,00 €

Geschmorte Zwiebeln

3,00 €

Pilze à la Créme

4,50 €

Speckbohnen

4,50 €

BBQ Sauce

2,50 €

Pfeffersauce

3,00 €

Sauce Hollandaise

3,00 €
An der Talsperre 1, 98693 Heyda bei Ilmenau