Karte

Speisen

Raffinierte Vorspeisen

Kleiner gemischter Beilagensalat

4,00 €

mit Früchten

Großer gemischter Salat

12,90 €

mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, verschiedene Blattsalate und Früchte

Großer gemischter Salat mit Steakstreifen (200g)

27,40 €

mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, verschiedene Blattsalate, Früchte und Steakstreifen (200g)

Finest Chicken

6,90 €

Feines Würzfleisch vom Huhn mit Käse überbacken

Carpaccio von der Rinderlende

14,90 €

mit Rucola, Tomaten, Hausdressing und gehobeltem Pecorino

RINDERSTEAKS AUS ARGENTINIEN

Unsere Steaks servieren wir mit Backkartoffel und Kräuterquark oder Steakhouse Pommes und Kräuterbutter

Steak Cordoba

26,90 €

Rumpsteak, 220g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand

Steak Mendoza

31,50 €

Rumpsteak, 280g, vom Roastbeef mit kleinem Fettrand und unserem Riverdam Steak Pfeffer

Steak Santa Rosa

37,50 €

Filetsteak, 220g, das Königsstück unter den Fleischarten, nahezu fettfrei

Steak Buenos Aires

42,70 €

Filetsteak, 280g, das Königsstück unter den Fleischarten, nahezu fettfrei

Steak Rio Cuarto

32,50 €

Rib-Eye Steak, 270g, aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge

Steak Santa Fe

43,70 €

Rib-Eye Steak, 370g, zart gereifte Hochrippe, besonders saftig im Geschmack mit dem typischen Fettauge

Schweinesteaks

Steak Terence

19,90 €

mit frischen Pilzen á la Créme und Steakhouse Pommes

Steak Bud

22,90 €

mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes

Classics

Barbecue Steakpfanne

18,90 €

Steakfleisch 180 g mit Champignon-Rahm-Soße und Baguette

Gegrilltes Hähnchensteak (Filet)

23,90 €

auf Blattspinat dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark

Gegrilltes Lachsfilet

24,90 €

auf Blattspinat dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark

Zum Dazubestellen

Blattspinat

4,00 €

Geschmorte Zwiebeln

3,00 €

Pilze à la Créme

4,50 €

Speckbohnen

4,50 €

BBQ Sauce

2,50 €

Pfeffersauce

3,00 €

Sauce Hollandaise

3,00 €

Getränke

Ein Genuss für alle Sinne, stilvoll serviert!

Aperitifs

Vor dem Essen

Martini

4,50 €

Bianco, Rosso, Extra dry

5 cl

Sherry Don Zoilo

4,50 €

very sweet, 12 Jahre

5 cl

Aperol Spritz

7,50 €

Prosecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe

Campari Orange

6,50 €

Lillet Berry

7,50 €

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry, Himbeeren, Gurkenscheibe und Minzblatt

Longdrinks

Vodka Lemon

6,90 €

mit Russian Standard

Gin Tonic

7,50 €

mit Beefeater London

Jack Daniels Cola

7,50 €

Cuba Libre

6,90 €

mit Havana Club 3 Jahre

Offene Weißweine

Saale Unstrut

6,90 €

Silvaner
Deutscher Qualitätswein, Thüringer Weingut Zahn
Duft nach Birnenkompott und reifen Äpfeln, saftig, mit frischer Säure

  • trocken

Frankreich

5,90 €

„Le Ciel“ Blanc (der Himmel)
Cuveè aus dem Languedoc
mildes, fülliges Bukett, Aromen von gelben Früchten,
vollmundiger  Geschmack und cremiger Nachhall

  • trocken

Chile

5,80 €

Chardonnay
Valle Central
konzentrierte Frucht, elegant und frisch

  • trocken

Pfalz

6,50 €

Scheurebe
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG, Bad Dürkheim
duftig, würzig, schöne Aromen, harmonisch

  • halbtrocken

Offene Rotweine

Saale-Unstrut

6,40 €

Dornfelder, Landesweinkellerei Pforta

tiefes Dunkelrot, feine Fruchtaromen, gut ausbalanciert

  • trocken

Spanien

5,90 €

Tempranillo „Eguren“, Kastilien
konzentrierte Frucht, elegant und frisch

  • trocken

Chile

6,50 €

Cabernet Sauvignon
Colchagua Valley
kräftige Fruchtnoten von Cassis und angenehmen Tanninen

  • trocken

Argentinien

6,50 €

Syrah / Malbec
Bodega Trivento, Mendoza
fruchtiges Bukett von Waldbeeren, weich, schöne Fruchtdichte

  • trocken

Pfalz

6,50 €

Blauer Portugieser
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG Bad Dürkheim
samtig, abgerundet, tiefgründig

  • halbtrocken

Offene Roséweine

Frankreich

5,90 €

„Le Ciel“ Rosé
kräftiges Bukett, kräftiger Geschmack mit schönen Fruchtaromen von roten Beeren

  • trocken

Pfalz

6,50 €

Spätburgunder Rosé
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG Bad Dürkheim
duftig, feinfruchtig, schöne Aromatik, harmonisch

  • halbtrocken

Perlendes

Prosecco Spumante

4,90 €

Villa Sandi DOC Treviso
frischer, spritziger Spumante, Aromen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone

  • brut

2016er Riesling Jahrgangssekt

6,50 €

Mosel, Cuvée
angenehm trockene Art, fruchtiges Bukett

  • extra trocken

Moet & Chandon Brut Imperial

79,00 € (0,75 l)

delikates Fruchtaroma von frischen Früchten und Blüten, weich, frisch und lang anhaltend

  • brut

Moet & Chandon Ice Imperial

89,00 € (0,75l)

kräftige Fruchtaromen tropischer Früchte, großzügig abgerundet mit einer tollen Frische

  • brut

Frisch vom Fass

Ur-Krostitzer Pils

3,50 € / 4,60 €

0,30 l / 0,40 l

Radler

3,50 € / 4,60 €

0,30 l / 0,40 l

Paulaner Weißbier

4,90 €

0,50 l

Hacker Pschorr Kellerbier

3,50 € / 4,60 €

0,30 l / 0,40 l

Schwarzbier

3,50 €

Fl. 0,33 l

Alkoholfreies Bier

3,50 €

Fl. 0,33 l

Paulaner Weißbier alkoholfrei

4,90 €

Fl. 0,50 l

Soft Drinks

Gerolsteiner Mineralwasser

2,90 € / 6,90 €

classic/medium/naturell
0,25 l / 0,75 l

Schweppes Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale

3,30 €

0,20 l

Coca-Cola

3,90 €

0,33 l

Coke light / Fanta / Sprite

3,90 €

0,33 l

Fahner Säfte

3,50 € / 4,90 €

Orange, Apfel trüb, Kirsche, Banane, Mango, Johannesbeere
0,20 l / 0,40 l

Saftschorlen

3,50 € / 4,90 €

0,20 l / 0,40 l

Paulaner Spezi

4,90 €

0,50 l

Hot Drinks

Tasse Kaffee

2,70 €

Pott Kaffee

3,70 €

Espresso

2,50 € / 4,00 €

einfach / doppelt

Cappuccino

3,00 €

Milchkaffee

3,70 €

Glas Latte Macchiato

3,30 €

Heiße Schokolade

3,20 €

Tasse entkoffeinierter Kaffee

2,70 €

Glas Tee

2,50 €

Cognac

2 cl

H by Hine

5,50 €

HINE Antiques XO

9,50 €

Brandy

2cl

Torres 15 Jahre

5,50 €

Torres Jaime I. 30 Jahre

9,50 €

Obstbrände

2 cl

Mirabelle

3,50 €

Honig Willi

4,50 €

Haselnuss

3,50 €

Tequila

Olmeca Tequila silver

2,50 €

Olmeca Tequila gold

2,50 €

Rum

4 cl

Havana Club 3 Jahre

4,00 €

Havana Club Pacto Navio

6,00 €

Legendario

4,50 €

Elixir de Cuba, 7 Jahre

Gin & Vodka

2 cl

Beefeater

3,50 €

London Gin

Monkey 47

6,50 €

Gin

Russian Standard

3,50 €

Vodka

Beluga Export Noble

6,50 €

Vodka

Belvedere

6,50 €

Vodka

Liköre

4 cl

Baileys

4,00 €

Batida de Coco

4,00 €

Sambucca Molinari

4,00 €

Kräuter

2 cl

Malteser Aquavit

2,50 €

Fernet Branca

2,50 €

Underberg

2,50 €

Jägermeister

2,50 €

Ramazzotti

4,00 € (4cl)

Whisky

aus aller Welt. 4 cl

Jura

5,50 €

10 Jahre

  • Schottland

The Dalmore

8,50 €

15 Jahre

  • Schottland

Teeling small batch

4,50 €

im Rumfass gelagert

  • Irland

Teeling single malt

5,50 €

Sherry+Port+Madeira+Cabernet Sauvignon Fass+Weißburgunder Fass gelagert

  • Irland

Pike Creek

5,50 €

im Rumfass gelagert

  • Kanada

Elijah Craig

4,50 €

Kentucky Straight Bourbon

  • USA

Nikka Miyagikyo

6,50 €
  • Japan

Nikka Yoichi

7,50 €
  • Japan
An der Talsperre 1, 98693 Heyda bei Ilmenau