Rumpsteak, 200g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand
Steak Cordoba
26,90 €
Speisen
Argentinische Steaks
Unsere Steaks servieren wir mit einer Backkartoffel, dazu Kräuterschmand, Kräuterbutter und einem frischen Salat.
Steak ohne Salat -2,00 €
Unser bestes argentinisches Steakfleisch wird medium gebraten. Sämtliche Fleischgewichte sind Gewichtsangaben vor dem Grillen.
Steak Mendoza
31,50 €
Rumpsteak, 250g, vom Roastbeef mit kleinem Fettrand und unserem Riverdam Steak Pfeffer
Steak El Sombrero
24,80 €
Hüftsteak, 200g, aus der Rinderhüfte, nahezu fettfrei
Steak San Fernando
33,70 €
Hüftsteak, 400g, fein marmoriert und herzhaft im Geschmack
Steak Rosario
42,70 €
Filetsteak, 200g, Surf and Turf mit 3 Risengarnelen
das edelste Stück aus der Rinderlende
Steak Buenos Aires
42,70 €
Filetsteak, 250g, das Königsstück unter den Fleischarten, nahezu fettfrei
Steak Rio Cuarto
31,50 €
Rib-Eye Steak, 250g, aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge
Steak Santa Fe
42,70 €
Rib-Eye Steak, 350g, zart gereifte Hochrippe, besonders saftig im Geschmack mit dem typischen Fettauge
Classics
Deftige Texas-Klassiker gehören ins Riverdam wie die Sporen an jeden Cowboy-Stiefel.
Fit for Fun small
28,90 €
Hüftstak mit Kräuterschmand und einer großen gemischten Salatbeilage
Fit for Fun mit 300g Hüftsteak
Grilled Salmon Fillet
19,90 €
gegrilltes Lachsfilet auf Bandnudeln mit Blattspinat und Gorgonzolasoße
Grilled chicken breast fillet
23,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Backkartoffel, Kräuterschmand & einem kleinen Salat
Fitness pan
17,90 €
knackiges Gemüse aus der Pfanne mit saftigen Steakfleischstücken
Gemüsepfanne
15,90 €
mit Backkartoffel und Kräuterquark
Master Cut's
Dry Age gereifte Westernsteaks
Club Steak, 22 OZ.
38,90 €
ca 600g mit Knochen, dazu eine Backkartoffel und ein kleiner Salat
Als Club-Steak bezeichnet man ein Rumpsteak mit Knochen
Tomahawk 2,6 LB
89,90 €
ca. 1200g, Rib-Eye Steak mit extra langem Knochen, dazu Backkartoffel und ein kleiner Salat
auch zum Teilen für zwei +8,50€
Chateu Briand 18 OZ.
75,90 €
(nass gereift)
500g Filet aus dem Mittelstück, 2 Beilagen sind frei wählbar
Salad
Unsere Salate servieren wir mit frischem Baguette und unserem Hausdressing.
Small Mixed Salad
9,50 €
kleiner gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Karotten, Mais und verschiedenen Blattsalaten
Big Mixed Salad
12,90 €
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Karotten, Mais und verschiedenen Blattsalaten
Wahlweise mit
Gebratenen Steakstreifen
14,50 €
(ca. 180g)
Gebratenem Hähnchenbrustfilet
9,50 €
(ca. 180g)
6 gegrillten Riesengarnelen
10,50 €
Schweinesteaks
mit kleinem Salat
Steak Terence
22,90 €
mit frischen Pilzen á la Créme und Steakhouse Pommes
Steak Bud
25,90 €
mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes
Zwiebel Jack
20,90 €
Steak mit Röstzwiebeln und Wedges
Special
T-Bone Steak, 20 OZ.
49,90 €
ca. 550g mit Knochen, mit Backkartoffel und kleinem Salat
Das T-Bone besteht aus einem Rumpsteak-Stück und einem kleinen Filetstück. Beides wird durch den T-förmigen Knochen getrennt.
Pappardelle with grilled Beef Tenderloin
23,90 €
Bandnudeln mit Blattspinat, Gorgonzolasauce und gebratenen Rinderfiletstreifen
Barbecue Steak Pfanne
18,90 €
Steakfleisch ca. 180g mit Champignon-Rahm-Sauce und Baguette
Porterhouse Steak, 22 OZ.
59,90
ca. 600g mit Knochen, dazu Backkartoffel und ein kleiner Salat
Als Porterhouse Steak wird das T-Bone mit einem großen Filetstück bezeichnet.
(gern auf Anfrage)
Vorweg
Raffinierte Vorspeisen
6 Gegrillte Riesengarnelen
13,90 €
auf Salatbett mit Zitrone und Baguette
Tomate Mozzarella Salad
7,90 €
mit Rucola und Basilikumpesto
Tatar vom Rind
18,90 €, 25,90 €
mit gehackten Zwiebeln, Gewürzgurken, Kapern, Sardellen, Eigelb, Butter und frischem Brot. als Vorspeise (100g) oder als Hauptgang (200g)
Carpaccio von der Rinderlende
14,90 €
mit Rucola, Tomaten, Hausdressing und gehobeltem Pecorino
Finest Chicken
6,90 €
feines Würzfleisch vom Huhn mit Käse überbacken
Tomato Soup
4,90 €
Tomatensuppe mit Basilikumpesto
Zum Dazubestellen
Leckere Beilagen ergänzen den perfekten Steakgenuss.
Blattspinat
4,00 €
Geschmorte Zwiebeln
3,00 €
Pfannengemüse
4,50 €
Pilze à la Créme
4,50 €
Speckbohnen
4,50 €
Steakhouse Pommes
3,50 €
Backkartoffel
4,50 €
mit Kräuterschmand
Kräuterbaguette
3,50 €
BBQ Sauce
2,50 €
Pfeffersauce
3,00 €
Kräuterbutter
2,00 €
Gorgonzolasauce
3,00 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Wedges
3,50 €
Getränke
Ein Genuss für alle Sinne, stilvoll serviert!
Aperitifs
Vor dem Essen
Martini
4,50 €
Bianco, Rosso, Extra dry
5 cl
Sherry Don Zoilo
4,50 €
very sweet, 12 Jahre
5 cl
Aperol Spritz
7,50 €
Prosecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe
Campari Orange
6,50 €
Lillet Berry
7,50 €
Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry, Himbeeren, Gurkenscheibe und Minzblatt
Longdrinks
Vodka Lemon
6,90 €
mit Russian Standard
Gin Tonic
7,50 €
mit Beefeater London
Jack Daniels Cola
7,50 €
Cuba Libre
6,90 €
mit Havana Club 3 Jahre
Offene Weißweine
Saale Unstrut
6,90 €
Silvaner
Deutscher Qualitätswein, Thüringer Weingut Zahn
Duft nach Birnenkompott und reifen Äpfeln, saftig, mit frischer Säure
- trocken
Frankreich
5,90 €
„Le Ciel“ Blanc (der Himmel)
Cuveè aus dem Languedoc
mildes, fülliges Bukett, Aromen von gelben Früchten,
vollmundiger Geschmack und cremiger Nachhall
- trocken
Chile
5,80 €
Chardonnay
Valle Central
konzentrierte Frucht, elegant und frisch
- trocken
Pfalz
6,50 €
Scheurebe
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG, Bad Dürkheim
duftig, würzig, schöne Aromen, harmonisch
- halbtrocken
Offene Rotweine
Saale-Unstrut
6,40 €
Dornfelder, Landesweinkellerei Pforta
tiefes Dunkelrot, feine Fruchtaromen, gut ausbalanciert
- trocken
Spanien
5,90 €
Tempranillo „Eguren“, Kastilien
konzentrierte Frucht, elegant und frisch
- trocken
Chile
6,50 €
Cabernet Sauvignon
Colchagua Valley
kräftige Fruchtnoten von Cassis und angenehmen Tanninen
- trocken
Argentinien
6,50 €
Syrah / Malbec
Bodega Trivento, Mendoza
fruchtiges Bukett von Waldbeeren, weich, schöne Fruchtdichte
- trocken
Pfalz
6,50 €
Blauer Portugieser
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG Bad Dürkheim
samtig, abgerundet, tiefgründig
- halbtrocken
Offene Roséweine
Frankreich
5,90 €
„Le Ciel“ Rosé
kräftiges Bukett, kräftiger Geschmack mit schönen Fruchtaromen von roten Beeren
- trocken
Pfalz
6,50 €
Spätburgunder Rosé
„Vier Jahreszeiten“ Winzer eG Bad Dürkheim
duftig, feinfruchtig, schöne Aromatik, harmonisch
- halbtrocken
Perlendes
Prosecco Spumante
4,90 €
Villa Sandi DOC Treviso
frischer, spritziger Spumante, Aromen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone
- brut
2016er Riesling Jahrgangssekt
6,50 €
Mosel, Cuvée
angenehm trockene Art, fruchtiges Bukett
- extra trocken
Moet & Chandon Brut Imperial
79,00 € (0,75 l)
delikates Fruchtaroma von frischen Früchten und Blüten, weich, frisch und lang anhaltend
- brut
Moet & Chandon Ice Imperial
89,00 € (0,75l)
kräftige Fruchtaromen tropischer Früchte, großzügig abgerundet mit einer tollen Frische
- brut
Frisch vom Fass
Ur-Krostitzer Pils
3,50 € / 4,60 €
0,30 l / 0,40 l
Radler
3,50 € / 4,60 €
0,30 l / 0,40 l
Paulaner Weißbier
4,90 €
0,50 l
Hacker Pschorr Kellerbier
3,50 € / 4,60 €
0,30 l / 0,40 l
Schwarzbier
3,50 €
Fl. 0,33 l
Alkoholfreies Bier
3,50 €
Fl. 0,33 l
Paulaner Weißbier alkoholfrei
4,90 €
Fl. 0,50 l
Soft Drinks
Gerolsteiner Mineralwasser
2,90 € / 6,90 €
classic/medium/naturell
0,25 l / 0,75 l
Schweppes Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
3,30 €
0,20 l
Coca-Cola
3,90 €
0,33 l
Coke light / Fanta / Sprite
3,90 €
0,33 l
Fahner Säfte
3,50 € / 4,90 €
Orange, Apfel trüb, Kirsche, Banane, Mango, Johannesbeere
0,20 l / 0,40 l
Saftschorlen
3,50 € / 4,90 €
0,20 l / 0,40 l
Paulaner Spezi
4,90 €
0,50 l
Hot Drinks
Tasse Kaffee
2,70 €
Pott Kaffee
3,70 €
Espresso
2,50 € / 4,00 €
einfach / doppelt
Cappuccino
3,00 €
Milchkaffee
3,70 €
Glas Latte Macchiato
3,30 €
Heiße Schokolade
3,20 €
Tasse entkoffeinierter Kaffee
2,70 €
Glas Tee
2,50 €
Cognac
2 cl
H by Hine
5,50 €
HINE Antiques XO
9,50 €
Brandy
2cl
Torres 15 Jahre
5,50 €
Torres Jaime I. 30 Jahre
9,50 €
Obstbrände
2 cl
Mirabelle
3,50 €
Honig Willi
4,50 €
Haselnuss
3,50 €
Tequila
Olmeca Tequila silver
2,50 €
Olmeca Tequila gold
2,50 €
Rum
4 cl
Havana Club 3 Jahre
4,00 €
Havana Club Pacto Navio
6,00 €
Legendario
4,50 €
Elixir de Cuba, 7 Jahre
Gin & Vodka
2 cl
Beefeater
3,50 €
London Gin
Monkey 47
6,50 €
Gin
Russian Standard
3,50 €
Vodka
Beluga Export Noble
6,50 €
Vodka
Belvedere
6,50 €
Vodka
Liköre
4 cl
Baileys
4,00 €
Batida de Coco
4,00 €
Sambucca Molinari
4,00 €
Kräuter
2 cl
Malteser Aquavit
2,50 €
Fernet Branca
2,50 €
Underberg
2,50 €
Jägermeister
2,50 €
Ramazzotti
4,00 € (4cl)
Whisky
aus aller Welt.
4 cl
Jura
5,50 €
10 Jahre
- Schottland
The Dalmore
8,50 €
15 Jahre
- Schottland
Teeling small batch
4,50 €
im Rumfass gelagert
- Irland
Teeling single malt
5,50 €
Sherry+Port+Madeira+Cabernet Sauvignon Fass+Weißburgunder Fass gelagert
- Irland
Pike Creek
5,50 €
im Rumfass gelagert
- Kanada
Elijah Craig
4,50 €
Kentucky Straight Bourbon
- USA
Nikka Miyagikyo
6,50 €
- Japan
Nikka Yoichi
7,50 €
- Japan
